蓝鳍金枪鱼，被众多美食家誉为金枪鱼中的“爱马仕”。它的体积巨大，平均游速近80公里每小时，堪称世界上速度最快的鱼类之一。生活在深海中的蓝鳍金枪鱼，皮肤脆弱，需要特定的环境才能生存。其强大的游动能力，使得它在深海中几乎不会因为碰撞而死亡。而且，蓝鳍金枪鱼无法进行自主呼吸，只能依靠海水经过鳃呼吸，这也使得它必须不停游动，否则将面临窒息的危险。

然而，蓝鳍金枪鱼的珍贵并非仅仅因为其独特的生存环境。它之所以如此昂贵，还因为其数量稀少。目前，世界上只有三种金枪鱼能够被称为蓝鳍：太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼。其中，大西洋蓝鳍金枪鱼因其最大、最贵的特性而备受瞩目。

1. 无法进行人工养殖：蓝鳍金枪鱼对生存环境的要求极高，目前的人工养殖技术难以满足其生存条件，因此其价格自然居高不下。
2. 过度捕捞数量急剧下降：近年来，由于过度捕捞，蓝鳍金枪鱼的数量急剧下降，这导致了其价格不断攀升。
3. 营养价值和功效高：蓝鳍金枪鱼富含多种对人体有益的矿物质元素和微量元素，如铁、钙等，同时其富含的DHA等营养元素，对于预防多种疾病有着良好的功效。

由于蓝鳍金枪鱼非常昂贵，其不同部位的价格也有所不同。最稀少、肉质最肥嫩的是蓝鳍金枪鱼的大腹部位，价格最为昂贵。而赤身部位，即背部，含有的卡路里和高蛋白成分较少，价格相对较低。

尽管蓝鳍金枪鱼价格昂贵，但仍有很多人愿意购买。这主要是因为蓝鳍金枪鱼富含多种营养元素，可以预防多种疾病。此外，蓝鳍金枪鱼的口感和味道也极佳，是日本料理中顶级的刺身食材，备受众人喜爱。

然而，值得注意的是，随着过度捕捞的加剧，蓝鳍金枪鱼的数量越来越少，这对其生存构成了威胁。因此，我们应该呼吁大家，保护蓝鳍金枪鱼，不要破坏海洋中的生态平衡。

综上所述，蓝鳍金枪鱼的珍贵不仅在于其独特的生存环境和强大的游动能力，更在于其稀少的数量和极高的营养价值。让我们一起努力，保护这一深海中的宝藏，让它的珍贵得以延续。