• 盆栽人参果：掌握4大步骤，轻松打造家庭果园

盆栽人参果：掌握4大步骤，轻松打造家庭果园

人参果，一种既可做蔬菜炒食，又可当水果生食的多功能植物，其艳丽色泽和规整形状使其成为观赏植物的首选。市场上，精品包装的人参果售价不菲，但阳台园艺的兴起，让许多人尝试在家栽培。要想盆栽人参果成功，以下4个关键步骤至关重要：

1. 准备盆土

人参果植株高大，侧芽萌发能力强，需要良好的根系吸收水分和养分。因此，应选择直径和深度不小于35cm的花盆，并确保底部有透水孔。土壤方面，推荐微酸性、富含有机质、疏松透气的土壤，例如葱蒜地土壤或豆科类土壤，避免在辣椒、茄子、番茄等地块取土。同时，加入豆粕或充分腐熟的粪肥，混合均匀后备用。

2. 定苗

选择叶色浓绿、叶片完整、无病斑的秧苗，确保节间短、分枝分布均匀。栽苗时，先在花盆底部铺报纸，填入适量营养土，将秧苗扶正后回填营养土，轻轻上提，使根系分散，避免窝根。浇透定植水，避免阳光直射新栽的苗。

3. 水肥管理

人参果生长旺盛，对水分需求量大。当表层土壤发白时即可浇水，以洗鱼水、淘米水等营养丰富的水为宜，避免中午高温时浇水。生长初期氮肥需求高，开花前可追施1-2次尿素水；花果期则加强钾肥的追施，根部追施或叶面喷施磷酸二氢钾水溶肥。

4. 植株管理

人参果侧芽分生能力强，要及时打去多余的新芽，确保株形整洁。开花后，每结果枝留4-6个发育健壮的花蕾，待果实长至玻璃球大小时进行梳果，保留健壮果实。同时，为防止果实膨大过程中压折枝条，需在结果枝旁插入竹竿或木棍支撑，并用绳子绑缚固定。

掌握这4大步骤，即可轻松在家种植人参果，享受丰收的喜悦。